superviseur/superviseure de cuisine
Publiée le 11 mai 2026 par une tierce partie agréée pour Renseignements sur l’employeur Jeffrey's Cafe
Renseignements sur l’emploi
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Environnement de milieu de travail: Bruyant. Des odeurs. Mouillé ou humide. Chaud. Tâches: Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Préparer le budget et évaluer les coûts. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef. Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise. Superviser et vérifier la préparation de plateaux. Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments. Fonctions et activités des superviseurs: Cuisinier/cuisinière (général). Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires. 16 à 20 personnes. Équipes de travail. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat de sécurité alimentaire. Programme «ProServe». Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Debout pour une longue période. Plier, s'accroupir, s'agenouiller. Marcher. Physiquement exigeant. Souci du détail. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'équipe. Esprit d'initiative. Sens des responsabilités. Questions de sélection: Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?. Options de conditions d'emploi: Soir. Expérience: 3 ans à moins de 5 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Nuit. Jour. Fin de semaine. Avantages santé: Régime de soins de santé. Autres avantages: Autres avantages.- Emplacement 10645 West Side DriveGrande Prairie, ABT8V 8E6
- Lieu de travail Sur place
- Salaire36,00 $ à 40,38 $HOUR de l’heure (À négocier) / 40 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Matin, Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine
- Commence dès que possible
- Avantages sociaux : Avantages santé, Autres avantages
- postes vacants 1 poste vacant
- Source Guichet-Emplois #3571091
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Expérience
3 ans à moins de 5 ans
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Environnement de milieu de travail
- Bruyant
- Des odeurs
- Mouillé ou humide
- Chaud
Responsabilités
Tâches
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Préparer le budget et évaluer les coûts
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Rédiger et soumettre des rapports
- Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
- Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
- Superviser et vérifier la préparation de plateaux
- Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
Fonctions et activités des superviseurs
- Cuisinier/cuisinière (général)
- Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires
- 16 à 20 personnes
- Équipes de travail
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat de sécurité alimentaire
- Programme «ProServe»
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Debout pour une longue période
- Plier, s'accroupir, s'agenouiller
- Marcher
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
Qualités personnelles
- Attitude axée sur le client
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Esprit d'équipe
- Esprit d'initiative
- Sens des responsabilités
Avantages sociaux
Avantages santé
- Régime de soins de santé
Autres avantages
- Autres avantages
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi si vous êtes :
- un citoyen canadien;
- un résident permanent;
- un résident temporaire du Canada avec un permis de travail canadien valide.
Ne postulez pas si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Publiée jusqu’au
2026-05-25
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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