Perspectives d’emploi Restaurateur/restauratrice - services d'alimentation au Nouveau-Brunswick

Explorez les perspectives d’emploi actuelles et futures des personnes qui travaillent comme de restaurateur/restauratrice - services d'alimentation au Nouveau-Brunswick ou dans l’ensemble du Canada.

Débouchés au Nouveau-Brunswick

Ces perspectives d’emploi ont été mises à jour le 29 novembre 2023.

Perspectives au cours des 3 prochaines années

Les perspectives d'emploi seront bonnes pour les directeurs/directrices de la restauration et des services alimentaires (CNP 60030) au Nouveau-Brunswick pour la période 2023 à 2025.

Les facteurs suivants ont contribué à cette conclusion :

• la croissance d'emploi prévue devrait entraîner la création d'un certain nombre de postes
• un certain nombre de postes deviendront disponibles en raison de départs à la retraite
• un certain nombre de travailleurs expérimentés sont à la recherche d'un emploi dans cette profession
• le roulement élevé de personnel dans cette profession pourrait entraîner des possibilités d'emploi supplémentaires

• Il y a toujours eu un roulement assez important dans cette profession et la majorité des offres d’emploi découlent de la nécessité de pourvoir ces postes vacants. Il faut toutefois s’attendre à une concurrence relativement forte pour ces emplois.
• La reprise de l’activité touristique attribuable à l’assouplissement des restrictions de voyage a permis d’accroître le nombre d’occasions d’emploi, particulièrement durant la saison estivale.
• Les perspectives d’emploi sont meilleures pour les personnes qui ont de l’expérience dans la supervision ou la gestion de restaurants à volume élevé et qui sont prêtes à travailler par quarts, y compris les fins de semaine et les jours fériés.
• La volonté de travailler en région rurale constitue également un atout.
• Les possibilités d’emploi dans cette profession sont généralement moins bonnes en hiver parce que les restaurants sont moins fréquentés.

Voici quelques faits saillants au sujet des directeurs/directrices de la restauration et des services alimentaires au Nouveau-Brunswick :

• environ 2 050 personnes occupent un poste dans cette profession
• les directeurs/directrices de la restauration et des services alimentaires travaillent principalement dans les industries suivantes :
  • services de restauration et débits de boissons (SCIAN 722) : 85 %
  • arts, spectacles et loisirs (SCIAN 71) : 6 %
• leur répartition entre le travail à temps plein et à temps partiel est :
  • travail à temps plein : 91 % par rapport à 84 % dans toutes les professions
  • travail à temps partiel : 9 % par rapport à 16 % dans toutes les professions
• 63 % des directeurs/directrices de la restauration et des services alimentaires travaillent toute l'année tandis que 37 % travaillent seulement une partie de l'année, par rapport à 62 % et 38 % respectivement dans toutes les professions. Ceux qui travaillent seulement une partie de l'année le font en moyenne pendant 44 semaines par rapport à 42 semaines dans toutes les professions
• 39 % des directeurs/directrices de la restauration et des services alimentaires sont des travailleurs autonomes, par rapport à 10 % dans toutes les professions
• leur répartition selon le sexe est :
  • hommes : 49 % par rapport à 52 % dans toutes les professions
  • femmes : 51 % par rapport à 48 % dans toutes les professions
• le niveau d'éducation atteint par les travailleurs de cette profession est :
  • pas de diplôme d'études secondaires : 11 % par rapport à 11 % dans toutes les professions
  • diplôme d'études secondaires ou l'équivalent : 39 % par rapport à 30 % dans toutes les professions
  • certificat ou diplôme d'apprenti ou d'école de métier : 13 % par rapport à 12 % dans toutes les professions
  • attestation ou diplôme d'études collégiales ou certificat universitaire de premier cycle : 21 % par rapport à 23 % dans toutes les professions
  • baccalauréat : 13 % par rapport à 16 % dans toutes les professions
  • certificat ou diplôme universitaire supérieur au baccalauréat : moins de 5 % par rapport à 7 % dans toutes les professions

Ventilation par région

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Source Information sur le marché du travail | Méthodologie des perspectives d’emploi

Conditions du marché du travail au cours des 10 prochaines années

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